Talleres
CENTRO DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS

Las enzimas son un grupo de proteínas que controlan miles de transformaciones de interés biotecnológico. Se estudiarán dos tipos de enzimas fúngicas, oxido-reductasas que se están estudiando para el aprovechamiento de la paja de trigo y su conversión en productos de interés industrial. Se valorarán las actividades enzimáticas procedentes de diferentes microorganismos, se seleccionarán las que presenten mayor actividad y éstas se aplicarán sobre compuestos modelo sencillos para demostrar la importancia de la biotecnología en la revalorización de residuos lignocelulósicos.

6 de noviembre, de 10:00 a 12:00 h. y de 12:00 a 14:00 h.
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Las técnicas de la Química Computacional y del Modelado Molecular permiten el estudio de macromoléculas con interés biológico (proteínas, ADN, etc.) para entender su comportamiento (propiedades, estructura 3D y reactividad química) y para poder diseñar nuevos fármacos. En el taller, se presentan varias simulaciones interactivas por ordenador de varias macromoléculas (receptores, enzimas, ADN, ribosoma) y de sus interacciones con fármacos. Los participantes podrán interaccionar con los modelos computacionales en grupos de 2-3 personas, siempre con un monitor que les guíe.

13 de noviembre, de 9:30 a 11:30 h. y de 12:00 a 14:00 h.
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Los asistentes recibirán una charla divulgativa de unos 20-30 min. en la que se les explicará todos los pasos necesarios en el descubrimiento de un fármaco y las etapas necesarias para poderlo adquirir en la farmacia. A continuación en 3 grupos de 8 personas pasarán a los laboratorios donde, acompañados por monitores, realizarán la síntesis del paracetamol (duración aprox. 1-1.5 h).

5 y 6 de noviembre, de 15:00 a 17:00 h.
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La biblioteca del CIB está considerada la de referencia en Biología y Biomedicina en España. El taller empezará en la sala de lectura, donde contaremos cómo han ido evolucionando las tareas del bibliotecario para conseguir la documentación que requieren los investigadores. Visitaremos el depósito del fondo bibliográfico (3000 m de estanterías), y veremos ejemplares históricos de libros y artículos de Cajal, Severo Ochoa y la Biblioteca científica de Gregorio Marañón. Daremos un salto en el tiempo hasta los años 80, en que empezó la información telemática, y la digital en los 90.

14 de noviembre, de 11:00 a 12:00 h.