
La actividad comienza con la cata de seis bebidas refrescantes de consumo habitual entre la población. Estas bebidas contendrán azúcares o edulcorantes y sustancias estimulantes como puede ser la cafeína. El objetivo de la cata es iniciarse en la realización de un análisis sensorial y ser conscientes de que se utilizan todos los sentidos, además aprenderán a diferenciar como influyen los azúcares o edulcorantes añadidos en el sabor dulce.
En la charla posterior se les habla de los problemas en la salud que puede suponer el consumo de azúcares libres y edulcorantes que contienen estas bebidas, así como ser conscientes del consumo excesivo que especialmente los adolescentes hacen de las bebidas energéticas.
C/ José Antonio Novais, 6
28040 Madrid
España
- 05 de Noviembre 2024, de 12:00 a 13:00
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